煎红薯饼 独家

1.食材：红薯、糯米粉。

2.将红薯洗净，去皮。

3.放在案板上切成片。

4.放入大盘中。

5.随后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸25分钟关火。

6.开盖取出。

7.接着，倒入大盆中，用勺子碾碎。

8.然后，加入3勺白糖拌匀。

9.加适量的糯米粉和成团。

10.在硅胶垫抹点油，放入和好的红薯团压扁，用杯子压出红薯饼的饼胚。

11.最后，取平底锅置火上倒油烧热，下入红薯饼的饼胚用中小火煎至两面金黄，即成。