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脆香鱼米花
独家
蓝雨阳光780913
发布
吃过鸡米花,今天来做鱼米花,更嫩,更脆,更鲜噢!入口即化,味道非常棒哦!
初级
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
巴沙鱼
100g
辅料
腌料
20g
鸡蛋
1个
面包糠
100g
土豆淀粉
10g
脆香鱼米花的做法步骤
1.
把巴沙鱼切成丁状。
2.
加入腌料和料酒腌制1小时。
3.
给腌制好鱼丁裹上一层土豆粉,再裹上面包糠,准备过油炸制。
4.
炸制两次,第一次小火炸熟,第二次大火炸脆。
5.
装盘即可。特别脆嫩,入口即化。
分类:
小吃
家常菜
零食
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