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植物油葱香曲奇
梦桃缘
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用玉米油代替黄油,经济又实惠,口感一样也是美美哒。烤制时满屋飘香四溢。
初级
烤
葱香
二十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
200克
玉米油
120克
砂糖
100克
鸡蛋
1个
辅料
香葱
2颗
葱香曲奇的做法步骤
1.
将油和砂糖混合一起,用电动打蛋器打至砂糖融化。
2.
加入鸡蛋继续搅拌。(我份量加倍,所以出现两个鸡蛋)。
3.
搅拌至这个程度蛋油液浓稠。
4.
加入切碎的香葱拌均匀。
5.
再加入低粉。
6.
用刮刀混合拌匀。
7.
装入带有挤花嘴的裱花袋里。
8.
均匀的挤入烤盘里。(预热好烤箱170度)。
9.
将挤好的饼干胚送人烤箱中层,用上下火170度烤18分钟左右即可。(温度根据个人烤箱的脾气设定哦)。
10.
成品。酥香脆。
小窍门&温馨提示
油可以用玉米油或葵花子油,不能用带味的花生油橄榄油。
分类:
烘焙
下午茶
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