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奶香绿豆冰棍
大林Darling
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回味儿时的味道,颗颗绿豆,满口豆香,消暑解热的绿豆冰棍!让你的夏日冰爽解渴!
零失败、零添加。小家伙也可以品尝品尝夏日里的一丝美味啦!
初级
煮
奶香
三小时
食材明细
主料
绿豆
两把
清水
适量
冰糖
适量
澳优能立多奶粉
2勺
辅料
糯米粉
20g
奶香绿豆冰棍的做法步骤
1.
准备食材
2.
绿豆提前洗净后浸泡4个小时,这样绿豆煮起来更容易熟哦~
3.
绿豆和清水1:3的比例放入锅中,煮30分钟左右豆豆就会熟透开花啦,然后加入白糖或者冰糖进行调味。这里可以注意一下,熬的绿豆虽然有了甜味,可冻好的冰棍一点都不甜哦!这里可以多放些糖~
4.
加入20g糯米粉,这样绿豆冰棍吃起来口感会更好!
5.
加入2勺奶粉,奶香味儿就全靠它啦!
6.
熬到粘稠又有豆感的程度就可以了
7.
放凉后倒入准备好的模具中,盖上盖子,冷冻4小时即可!
分类:
甜品
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