咖喱鸡肉

1.鸡肉清洗干净切大块，起锅烧油炒至水分干后，捞起备用。

2.洋葱，土豆，胡萝卜切块备用

3.起锅烧油放入蒜，土豆，胡萝卜翻炒后，加入清水差不多没过食材，加入一大块咖喱、盐、鸡精、生抽，盖上锅盖，煮13分钟左右打开锅盖

4.打开锅盖后加入洋葱跟鸡块，炖煮10分钟左右就可以上锅了。

5.好了，出锅了哦，样子不是特别好看，但味道特别好吃。