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咖喱鸡肉
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食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
土豆
2个
洋葱
1个
胡萝卜
1条
咖喱块
一大块
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
蒜
1瓣
咖喱鸡肉的做法步骤
1.
鸡肉清洗干净切大块,起锅烧油炒至水分干后,捞起备用。
2.
洋葱,土豆,胡萝卜切块备用
3.
起锅烧油放入蒜,土豆,胡萝卜翻炒后,加入清水差不多没过食材,加入一大块咖喱、盐、鸡精、生抽,盖上锅盖,煮13分钟左右打开锅盖
4.
打开锅盖后加入洋葱跟鸡块,炖煮10分钟左右就可以上锅了。
5.
好了,出锅了哦,样子不是特别好看,但味道特别好吃。
小窍门&温馨提示
洋葱不要过早放入炖煮哦,这样洋葱很容易软化而没有口感哦。喜欢西红柿的朋友可以加一个西红柿下去口感更加好哦。
分类:
热菜
家常菜
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