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乌参瘦肉菜泡饭
独家
小耿妈妈
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懒的是煮碗泡饭是我经常做的事情,饭,菜煮一起,花不了多少时间,即方便又美味。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
精肉
1块
乌参
1只
青菜
100克
辅料
盐
适量
胡椒粉
少许
生姜
1块
生粉
1勺
料酒
1勺
乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
精肉,乌参切丝。
3.
精肉加生粉,盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制十分钟。
4.
乌参汆水待用。
5.
生姜剁成沫,青菜切碎。
6.
米饭加适量的清水,姜沫,食用油烧开。
7.
加入肉丝,乌参再次烧开。
8.
改中小火煮五六分钟。
9.
加入青菜,盐,胡椒粉拌匀再次烧开就可以。
10.
一碗有肉有菜的泡饭。
小窍门&温馨提示
1.肉丝腌制可以去腥,而且口感也比较嫩。
分类:
主食
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