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葱香小油饼
独家
小耿妈妈
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做了很多次 的小油饼,葱香浓郁,外脆里软,咸鲜味美,配一碗爽口的绿豆粥,很舒服的一餐。
简单
炸
葱香
一小时
食材明细
主料
面粉
150克
葱
1把
鸡蛋
1只
辅料
酵母
2克
盐
适量
葱香小油饼的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
小葱切碎。
3.
面粉加酵母,盐,再按面粉1:1的量加入清水和匀,室温醒发至有气泡,体积变大就可以。
4.
加入鸡蛋,葱花。
5.
拌匀再醒几分钟。
6.
用勺子舀出一小块下油锅。
7.
炸至两面金黄色。
8.
又香又鲜,又脆又嫩小油饼。
小窍门&温馨提示
1.面糊适当咸一些,带点咸味的味道更鲜。葱要多些更香!
分类:
主食
家常菜
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