虾干节瓜汤

elmonte

虾干节瓜汤

朋友给了个节瓜，切一段做了个快手汤。

主料

节瓜1100g

辅料

虾干10个
小干贝1把

虾干节瓜汤的做法步骤

1.小干贝清洗一下。(随手抓的一把)
2.虾干冼一下。
3.把干贝，虾干放锅里，倒入5碗清水，大火烧开，转小火煮10-15分钟。
4.节瓜一节。
5.去皮去瓤切小块。
6.把节瓜放入煮至软身，约15分钟。
7.好了。虾干和干贝带咸味，不需要再放盐。
8.清淡又不失鲜美。

分类：汤类家常菜秋季食谱

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