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桃花糯米糕
梅塞德斯_PN7o
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苏式糕点,糯米鲜香,水果馅料,色泽温润,香甜可口。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
糯米
300g
水磨糯米粉
20g
白糖
适量
水
适量
辅料
水果
适量
桃花糯米糕的做法步骤
1.
糯米打碎,和水磨糯米粉,白糖一起拌匀,加水和成半干状。
2.
水果切碎,品种自选,个人感觉芒果口味较好,且颜色鲜艳。
3.
模具自选,最好双面镂空,便于脱模。
4.
米粉铺底
5.
加馅料
6.
铺粉稍压实,脱模要轻,直接在蒸锅里脱模,一定要铺笼布,以免粘锅,不易取下。
7.
蒸十分钟左右。
8.
完成。
分类:
糕点
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