番茄焖带鱼独家

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番茄焖带鱼

主料

辅料

番茄焖带鱼的做法步骤

1.带鱼买回来后叫商家洒上粗盐，腌制几小时后取出洗净
2.热锅下油把带鱼块入锅煎至两面金黄后盛出
3.香葱和芹菜洗净切段
4.切几片姜片备用
5.番茄一个洗净切块
6.锅中底油爆一下姜片
7.放入番茄块翻炒
8.加入煎好的带鱼块，翻炒均匀
9.加入适量的水
10.再加入少许蚝油，将番茄带鱼块焖煮一会
11.出锅前再放入葱段和芹菜即可
12.成品
13.成品。

小窍门&温馨提示

带鱼用盐腌过，所以煮的过程中没有再加盐调味。

分类：热菜家常菜海鲜秋季食谱

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