珍珠奶茶

蓝悠沁雪发布

珍珠奶茶

主料

纯牛奶500毫升
红茶10g
土豆淀粉60g

辅料

珍珠奶茶的做法步骤

1.60克水，20克红糖，60克土豆淀粉
2.60克水加热，放入20克红糖加热融化
3.红糖全部融化，把水烧开
4.倒入60克土豆淀粉，用筷子搅成团
5.再放案板揉一会，再搓成小圆子
6.在小圆子表面裹上土豆淀粉防粘
7.放入烧开的水中煮10分钟
8.煮至小圆子浮起
9.入凉水洗去表面淀粉
10.锅放100克凉水
11.10克红茶
12.水烧开放红茶，盖上盖子闷三分钟
13.再倒入纯牛奶
14.加40克白糖煮到糖融化
15.杯中放珍珠
16.倒入过滤过的牛奶红茶
17.

分类：饮品

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