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黑米面豆沙卷
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寻梦一ZbDu
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黑米面的抗衰老功效很强,是因为在黑米面中含有大量的花青素,是我们促进健康的好选择。
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
黑米面
100克
普通面粉
200克
豆沙馅
2勺
辅料
酵母
3克
黑米面豆沙卷的做法步骤
1.
温水和面,发酵1小时。
2.
发酵好了后,揉好面(如果有时间多揉一会)。擀成大片抹点豆沙。
3.
卷起来。
4.
切成段。
5.
总共做了14个。
6.
蒸锅放凉水,二次发酵20一30分钟。到时间点火,火不要太强中火即可,火太大容易烫硬了就发不起来了。水开后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。
7.
蒸好了。
8.
黑米面豆沙卷。
分类:
主食
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