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豇豆肉包子
独家
甜甜mimi
发布
简单
蒸
咸香
一小时
食材明细
主料
面粉
1000g
发酵粉
5g
辅料
豇豆
500个
前腿肉
500g
十三香
适量
蚝油
适量
蛋清
适量
生抽
适量
酱油
适量
盐
适量
生姜
适量
豇豆肉包子的做法步骤
1.
把肉绞碎,加入配料搅拌均匀
2.
豇豆洗净切碎
3.
锅中倒入油炒香豇豆
4.
加入几粒辣椒同炒,变成翠绿色盛出备用
5.
放凉后把辣椒挑出
6.
加入到肉末中,顺时针搅拌均匀
7.
面团发酵好后,擀成面皮包入馅料
8.
放入锅中蒸10分钟左右即可,焖3分钟左右开锅即可
9.
成品。
分类:
主食
面食
包子
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