酸菜鱼盖浇面

蓝雨阳光780913 发布

酸菜鱼盖浇面

酸菜鱼酸爽，鱼肉滑嫩，盖在面条上，特别入味和开胃！

食材明细

主料

草鱼500g
酸菜料包100g
鲜面条100g

辅料

酸菜鱼盖浇面的做法步骤

1.油热后倒入酸菜翻炒。
2.另起一锅煮面条，要放点盐，避免粘锅和粘黏。
3.把切好的鱼片码上料酒，粘上玉米粉后放入酸菜汤里煮沸。
4.几片生菜在面汤里烫熟铺第，把煮好的面条夹在生菜上。
5.把做好的酸菜鱼淋在面条上即可。鱼头摆在面的最好处，好看好吃。

分类：面条

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