【创意新派菜】黄金粒粒香

美亚～英子

【创意新派菜】黄金粒粒香

此款【黄金粒粒香】采用了香甜的玉米及粉嫩的土豆，烹饪出来的每一颗都金黄金黄，再加上孜然特有的香味，吃每颗粒粒都让你香在嘴里甜在心里。。。

主料

辅料

黄金粒粒香的做法步骤

1.所需要的主料：土豆洗净，玉米粒洗净。
2.土豆去皮切成与玉米粒差不多大小的丁，与玉米粒同放一大碗里。
3.加入一茶勺盐及2勺蒜香炸粉拌匀，静制5分钟。
4.锅底烧热，到入比平时炒菜稍多的油，改中火加入双丁，不停翻炒。
5.炒制双丁微微变色，加入两勺孜然粉翻炒。
6.双丁熟透即可装盘享用。

小窍门&温馨提示

1.锅一定要烧热才能放油，不然会沾锅。

2.炒制双丁时火不易过大，以免炒焦。

3.一直快炒出锅。

分类：小吃热菜家常菜冬季食谱

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