大白菜烧豆腐

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大白菜烧豆腐

主料

娃娃白菜一棵
豆腐500g

辅料

大白菜烧豆腐的做法步骤

1.原料
2.刀顺着白菜削出白菜片
3.削好的白菜片
4.豆腐切片
5.起锅烧油，爆香小米辣和葱碎后放入白菜，接着撒小半勺五香粉和一小勺盐
6.白菜炒软放入豆腐
7.放入一匙酱油，一匙蚝油
8.一小勺糖提鲜，炒均匀后，稍微烧一会关火撒适量味精
9.成品

小窍门&温馨提示

白菜会出水，不需要放水
豆腐打薄一些，容易入味
盐用量偏重，太淡不好吃

分类：热菜家常菜

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