猪蹄炖花生黄花菜

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猪蹄炖花生黄花菜

这款汤特别适合产后缺奶者食用。猪蹄有壮腰补膝，通乳之功，满满的胶原蛋白。花生性平味甘，具有补血健脾，润肺化痰，止血增乳，润肠通便的功效。黄花菜炖猪脚起到清热解毒，通络消肿作用。

主料

猪蹄2只

辅料

猪蹄炖花生黄花菜的做法步骤

1.准备好原材料
2.猪蹄冲洗干净
3.锅内加入适量的水。加入料酒，生姜，小葱盖上锅盖，开大火烧开
4.取出掉过水的猪蹄冲洗干净
5.锅内加水，加葱姜
6.加花生仁
7.加料酒
8.盖上锅盖开大火烧开，转小火焖烧2个小时
9.干黄花菜，用开水泡开
10.根切掉或剪掉
11.洗干净的黄花菜，备用
12.猪蹄焖烧2个小时候，把黄花菜倒入，再烧20分钟就好了
13.准备出锅，出锅前加入适量的盐调味就好，调制到适合自己的口味
14.成品欣赏
15.

小窍门&温馨提示

猪蹄上的毛可以买的时候让店家处理干净

分类：热菜家常菜

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