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猪蹄炖花生黄花菜
阿信美
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这款汤特别适合产后缺奶者食用。猪蹄有壮腰补膝,通乳之功,满满的胶原蛋白。花生性平味甘,具有补血健脾,润肺化痰,止血增乳,润肠通便的功效。黄花菜炖猪脚起到清热解毒,通络消肿作用。
简单
焖
清淡
三小时
食材明细
主料
猪蹄
2只
辅料
花生
适量
干黄花菜
适量
猪蹄炖花生黄花菜的做法步骤
1.
准备好原材料
2.
猪蹄冲洗干净
3.
锅内加入适量的水。加入料酒,生姜,小葱盖上锅盖,开大火烧开
4.
取出掉过水的猪蹄冲洗干净
5.
锅内加水,加葱姜
6.
加花生仁
7.
加料酒
8.
盖上锅盖开大火烧开,转小火焖烧2个小时
9.
干黄花菜,用开水泡开
10.
根切掉或剪掉
11.
洗干净的黄花菜,备用
12.
猪蹄焖烧2个小时候,把黄花菜倒入,再烧20分钟就好了
13.
准备出锅,出锅前加入适量的盐调味就好,调制到适合自己的口味
14.
成品欣赏
15.
成品欣赏
小窍门&温馨提示
猪蹄上的毛可以买的时候让店家处理干净
分类:
热菜
家常菜
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