水煎榨菜花卷独家

荔冬2015 发布

水煎榨菜花卷

这个天做面食很适宜，揉块面一会就发好了，裹入香葱和榨菜粒，蒸一个胖胖的小花卷，好美味极了，空口都能吃两个☺️

食材明细

主料

辅料

水煎榨菜花卷的做法步骤

1.先入300克中筋粉，加入酵母，还有糖
2.水少量多次加入
3.最后揉成一个光滑的面团
4.常温下发酵，现在这个天气大约一个小时就差不多了
5.里面是这样的蜂窝状
6.加入适量的面粉，我加了大约有30克
7.再次揉成一个光滑的面团
8.将葱叶切碎，榨菜切粒
9.将面团分成两块，这样好擀，要不然大了，擀不开
10.依次擀成长方形的面片
11.往面片上倒入适量的花生油
12.均匀的抹开
13.撒上葱叶，榨菜粒，适量的盐
14.从下往上卷起
15.卷好后切成这样的梯行
16.将短的那侧朝上，用筷子压一下
17.筷子抽出，照这样依次做好
18.小火起锅，放入少量的花生油，将小花卷放入
19.盖上锅盖，煎大约两三分钟
20.打开锅盖，倒入少量的水
21.再次盖上锅盖，煎大约六七分钟
22.听到有滋滋的声音，水干后打开锅盖，白胖百白胖的小花卷就好了
23.加起一个，底部还有蕉香的锅巴
24.哈哈，一出锅就忍不住吃了两个😋️
25.葱香，榨菜的微辣，再加上底部的焦酥，空口吃都香香的
26.配上一碗白米粥，作为一个早点，很不错哟，你配牛奶也没有问题哦😁️
27.😉️

分类：主食家常菜

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