红烧巴沙鱼

凯＆迪露

红烧巴沙鱼

主料

巴沙鱼鱼柳1条

辅料

红烧巴沙鱼的做法步骤

1.鱼柳如图切段。
2.加入盐、白胡椒粉、鸡精、蛋液和料酒腌制半小时。。
3.平底不粘锅放少量油低火煎鱼柳。
4.鱼柳煎至金黄即可，装盘备用。
5.配料如图切好
6.锅中放油，炒葱姜蒜花椒炒香！
7.加入切好的青红椒和洋葱，放少量盐、生抽翻炒均匀！
8.配菜炒至半熟倒入煎好的鱼柳。翻炒片刻，起锅时放少量醋最后再放点白糖。
9.翻炒均匀装盘即可！

分类：热菜家常菜

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