榨菜鸡蛋清汤面独家

一溪月发布

榨菜鸡蛋清汤面

酸辣，汤清不油腻。

食材明细

主料

榨菜适量
干细面适量
鸡蛋适量

辅料

榨菜鸡蛋清汤面的做法步骤

1.榨菜，细面，鸡蛋，西红柿，香菜，小米椒。
2.西红柿切小丁。
3.锅中适量清水，西红柿放入。
4.细面冷水下锅。
5.香菜切小段，香葱，小米椒，姜切小粒。
6.适量榨菜，葱姜，香菜，小米椒放碗内，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
7.面煮开，转小火。
8.鸡蛋打入。
9.待蛋液凝结成片，关火。
10.碗内的调料倒入锅中。
11.搅匀关火。
12.成品。
13.成品。

分类：主食面条家常菜

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