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火锅红烧肉
厨丰臻鲜EAPCN
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荷塘月色,麻辣香锅锅,臻小鲜,
颠覆了很多人对“下厨做菜”的认识!
再也不用担心调料少放一味;
再也不用担心烧菜程序繁杂琐碎;
再也不用担心辛苦做出来的不好吃!
...
初级
烧
甜香
半小时
食材明细
主料
臻鲜牛油火锅底料
50g
五花肉
250g
辅料
胡萝卜
300g
冰糖
5颗
火锅红烧肉的做法步骤
1.
准备五花肉洗净。
2.
切成大小等同的小方块
3.
过水水开下锅,30秒后出锅洗净备用
4.
融化锅热倒油,加入冰糖,小火慢慢将冰糖熬化
5.
翻炒倒入五花肉,小火翻炒约1分钟
6.
加水然后,加水200ml,水量与肉齐平就差不多了,盖上锅盖大火煮5分钟
7.
辅菜倒入胡萝卜,转中火与肉一起翻炒约1分钟(大家做红烧肉的时候如果觉得会腻,可以加上自己喜欢的素菜哦)
8.
加料最后的点睛之笔——放入臻鲜牛油火锅底料翻炒,和麻辣鸡翅一样的,300g的切1/6,500g的切1/10,盖上锅盖,中火焖上10分钟就可以起锅啦
9.
鲜美可口、营养丰富的红烧肉做好啦!
分类:
热菜
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