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鹅脚翼焖沙葛
独家
肥肥美食
土瓜又名沙葛性凉,适合夏秋季节食用。平时吃沙葛一般多都是生吃,肉质脆嫩鲜甜多汁,有生津止渴、去热散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常简单又美味。有兴趣的宝宝们一起来试试吧!
简单
焖
酱香
半小时
主料
鹅脚翼
500克
沙葛
2个
姜
5片
南乳
2块
料酒
适量
冰糖
1颗
辅料
酱油
适量
盐
适量
䓤
2根
鹅脚翼焖沙葛的做法步骤
1.
准备好食材。剥皮、清洗干净。
2.
将沙葛切大块备用。
3.
鹅脚翼剁开,姜切片。
4.
锅烧热后倒入适量的油,放入姜片爆香后加入鹅翼大火翻炒。
5.
加入适量的料酒翻炒(满屋飘香)
6.
然后加入南乳。
7.
将南乳炒均匀爆香。
8.
然后加入适量的清水,放入适量的酱油和冰糖大火焖开后转中小火焖。
9.
焖20分钟后加入沙葛继续焖。
10.
中途翻炒一下。
11.
将沙葛焖淋收汁后加入适量的盐调味。(沙葛本身能生吃)
12.
收汁后加入葱段即可。
13.
成品图。美味可口的菜肴就是这样简单,来试试做吧!
14.
来多张美图。
小窍门&温馨提示
鹅脚翼要焖淋才入味好吃,时间焖够还不淋就盖上盖子焖一下就淋啦。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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