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油炸土豆
lengnina
简单
炸
咸鲜
二十分钟
主料
土豆
两个
面粉
一把
辅料
鸡蛋
两个
葱
适量
五香粉
半小勺
盐
一小勺
鸡精
少许
油炸土豆的做法步骤
1.
土豆去皮切条,葱切碎一些
2.
土豆条和从放一起,放一把面粉
3.
打入两个鸡蛋,放半小勺五香粉,一小勺盐,少许鸡精
4.
搅拌均匀,注意食材稀厚程度,面粉都裹在土豆上为佳
5.
有其他蔬菜也可以放一些,我放了些青椒条,没有就忽略
6.
起锅烧油,油量多些,油温烤手,放入土豆条,中火炸,颜色金黄捞出
7.
成品
小窍门&温馨提示
油温不要太低,油温低土豆条会吃油
分类:
小吃
家常菜
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