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杏鲍菇炒饭
萌萌虾球
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
100g
米饭
2碗
火腿
30g
鸡蛋
1个
青豆
50g
玉米粒
50g
辅料
精盐
½匙
胡椒粉
1匙
蚝油
1勺
酱油
2勺
橄榄油
适量
杏鲍菇炒饭的做法步骤
1.
杏鲍菇如图
2.
取一个杏鲍菇切片并划花刀,剩下的切丁
3.
热锅注油,下杏鲍菇片煎至两面金黄,夹起备用
4.
鸡蛋加精盐、胡椒粉炒散,火腿切丁,杏鲍菇丁、青豆、玉米粒焯水
5.
先炒熟火腿丁
6.
下杂蔬炒匀,加蚝油、酱油调味
7.
倒米饭和鸡蛋翻炒均匀即可
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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