排米粉

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排米粉

主料

排米粉一扎
熟牛腩适量
包心鱼丸8个
香菇4个
金针菇适量
空心菜叶适量
葱适量
牛肉汤适量

辅料

排米粉的做法步骤

1.准备好干的排米粉。
2.准备好熟牛腩、香菇、金针菇、鱼丸、空心菜和葱
3.起锅烧水，下米粉煮两分钟（这种细的排米粉不能煮太久，要不能会断）
4.过凉水，清洗干净
5.起锅，倒入牛肉汤煮开
6.加入牛腩、鱼丸、香菇、金针菇稍煮一会儿
7.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
8.加入空心菜烫熟
9.用碗盛出米粉，煮好的食材倒入盛有米粉的碗中
10.撒上葱花
11.好了😁
12.开吃了
13.不错的早餐😀。

分类：主食家常菜早餐

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