挂霜花生米

1.准备好食材。

2.花生米清洗干净，沥干水分

3.花生米放入烤箱，180度，烤30分钟至熟，花生米出香味（用手搓一下外衣，很快会脱离就是好了），烤得过程中，中途要拿出来翻拌两次，以免烤焦了

4.玉米淀粉也烤熟或用锅小火煸熟，微黄

5.起锅加水和白糖熬煮

6.出大泡泡

7.熬至鱼眼泡，粘稠状

8.下花生米快速翻炒均匀

9.筛入玉米淀粉

10.翻炒均匀

11.起锅装盘