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酒酿鸡蛋圆子羹
含雪玫瑰
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做这份酒酿,是因为昨天买的鸡蛋回来,磕破了两个,然后,看看家里还有啥,就顺手做了份暖暖的热身汤喝了。不过,在九天里,姐妹们还是要多喝点酒酿暖暖身子哦。
简单
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
酒酿
两匙
汤圆
适量
鸡蛋
两个
酒酿鸡蛋圆子羹的做法步骤
1.
原料图:鸡蛋、酒酿、汤圆
2.
鸡蛋打散备用
3.
锅中烧热水
4.
水开后下入汤圆
5.
煮至汤圆浮起后改小火煮
6.
慢慢转着圈淋入打散的蛋液
7.
蛋液定型后改大火
8.
加入红枣碎和葡萄干,家里剩了点,随手放的
9.
加入两匙酒酿,煮开即可
10.
趁热吃哦,喜欢甜的可以再加点糖
分类:
主食
小吃
家常菜
汤羹
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