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橄榄菜焗杏鲍菇
独家
春春神厨
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不二尚品餐厅的橄榄菜焗杏鲍菇还不错,于是模仿了一下,家人超级满意,味道很棒哦!
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
辅料
洋葱
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
橄榄菜
适量
调料汁
生抽
1茶匙
海鲜酱油
1/2茶匙
黑胡椒粉
2g
食盐
少量
蚝油
1茶匙
橄榄菜焗杏鲍菇的做法步骤
1.
准备洋葱丝、葱丝、蒜末和姜末。(本次比较匆忙,处理较为粗糙)
2.
准备橄榄菜。
3.
杏鲍菇切薄片,焯水15分钟。
4.
捞出沥干。
5.
炒锅中火加热,放入适量橄榄油、洋葱、葱、姜、蒜、橄榄菜,翻炒均匀至爆出香味。
6.
放入杏鲍菇,大火翻炒均匀。
7.
加入调料汁,再次翻炒均匀出锅。
8.
摆盘。
9.
美美哒食用!
小窍门&温馨提示
橄榄菜有咸度,食盐适量添加。
如果不喜欢橄榄油和橄榄菜的味道,慎重尝试。
分类:
热菜
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