鸭胗黄瓜汤

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鸭胗黄瓜汤

此黄瓜非彼黄瓜啊，这种黄瓜煮汤特别好吃呢！第一次尝试用鸭胗来煮，纯粹是因为冰箱里就只有这里两样东西，买出去买菜，有点懒哈。不过这也让我有机会把这两者结合在一起，真的不错，吃得很满足呢！

食材明细

主料

辅料

配料

鸭胗黄瓜汤的做法步骤

1.准备所以食材：黄瓜、鸭胗、香菜。
2.鸭胗洗净，切十字刀花，切小块，香菜洗净切段，蒜头切片。
3.黄瓜刨皮，洗净切条。
4.锅里热油，炒香蒜片。
5.加入黄瓜条翻炒。
6.翻炒至黄瓜条变翠绿，加入盐和味精，加足量水煮开。
7.煮至黄瓜酥软，加入鸭胗。
8.鸭胗煮熟后加入香菜即可。

分类：热菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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