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葱味凤爪 独家

rosejyy2000 发布
葱味凤爪

在我们这嘎地儿凤爪很便宜,都是大种鸡的爪子,“肉”多,又比较容易熟,时常去买些回家做零食连看电视边嚼,好享受哦,享受和快乐不一定就是富人权贵的专有名词,我们平民百姓也有我们自己的享受和快乐,关键在于心境。

说起葱香,脑海里闪出的图大多是一棵棵的绿绿的葱,其实在做菜时,我们也会很重视红葱头,也就是人们常说的干葱,味道会更浓更香,听一专做卤肉饭的店家说,做卤肉一定要用红葱头,而且是当地的香味够足,看了这个视频后,做菜就比较重视它了,特别是卤肉,红葱头就当仁不让了,所以在做葱味凤爪时,首先就用红葱头来腌制,甚至加了自己煮的葱油,真是香到家了。

食材明细

主料

浸泡调料

腌制调料

上锅调料

葱味凤爪的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、如果喜欢菜葱香味,别忘了红葱头;
二、预先煎好葱油入冰箱,用时拿出来用很方便,同时也可以拌粉拌面,很香的哦。
分类: 热菜 家常菜
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