蠔菇烩豆腐

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  1.准备好食材：李锦记蚝油，豌豆，榨菜，蠔菇，嫩豆腐，生姜。
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  2.烧开一锅水加入适量的食盐。
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  3.嫩豆腐放入盐水中滚沸。这是为了等会儿炒豆腐时豆腐不宜碎烂开。
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  4.锅里油热后放入姜丝翻炒。姜丝可以让菇类的口感更加鲜。
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  5.姜丝超出香味后放入蠔菇继续翻炒。
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  6.接着放入豆腐和豌豆。
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  7.放入榨菜。
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  8.最后根据个人口感放入适量的蚝油翻炒，翻炒后炖上几分钟即可出锅。
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  9.鲜嫩可口的蠔菇烩豆腐就大功告成啦！真的鲜掉你的鼻尖哦！放入白色的盘子内就像碧珠落玉盘很漂亮的。

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