糖醋里脊

yocnaiwei 发布

糖醋里脊

哈哈，昨天看到别人做的糖醋里脊，今天就动手了。呵呵！做好马上就上来分享了~~

食材明细

主料

里脊肉500g

辅料

配料

糖醋里脊的做法步骤

1.1挑选一块好的里脊肉。
2.2，洗洗就。你懂的。。3，直接改刀。改成如图
3.4，切成大块。再改成十字交叉渔网，，（横竖都切）下面垫个筷子就切不透了
4.5，切好的花状里脊肉放食盐。料酒或白酒腌制3-5分钟，6，腌好后用生粉均匀抹上（这样就炸的时候自动散开），图忘拍了。7，下锅炸成金黄色
5.8，装盘摆上自己喜欢的花花绿绿的蔬菜（蔬菜记得自己煮到78分熟）9，摆好后。起锅。放点油，放入番茄酱，白醋，（自己口味。想怎么放就怎么放）10，最后起锅时勾点薄芡。
6.11，把芡直接淋在里脊肉上。。撒上葱花。。呵呵··
7.这道菜是模仿的。勿喷哈。喜欢做菜的友友。记得常聊哈··

分类：热菜

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