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梅干菜小饼
独家
朱朱_oysy
发布
初级
烤
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
低筋发面团
150g
高筋发面团
200g
辅料
扣肉梅干菜
适量
梅干菜小饼的做法步骤
1.
一个200g的高筋面粉的发面团;一个是150g的低筋面粉发面团;把高筋面团擀成薄片。
2.
用高筋面皮包裹低筋面团。
3.
收口。
4.
收口朝下放置。
5.
擀成薄片。
6.
往一边卷起成长条。
7.
分成若干小份。
8.
梅干菜烧肉(当菜吃后剩余的,又加了点葱花和肉末)。
9.
取一个份面团擀开。
10.
裹入梅干菜。
11.
像包子一样包好。
12.
收口朝下。
13.
小小的一只只。
14.
做了24个。
15.
准备黑白芝麻和蛋液。
16.
把黑白芝麻一起放入杯子。
17.
刷上蛋液。
18.
沾取芝麻。
19.
放入烤盘。
20.
200度中层烤20分钟。
21.
松脆香酥的小饼做好了。
22.
配上芒果酸奶,当作一家人的早餐。
分类:
烘焙
小吃
早餐
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