制杏子酒喝是国人的传统,杏子酒的功效与作用颇多,有止咳平喘、保护视力等作用。初夏上市的杏子,金黄色的表皮上点缀着红晕和斑点,令人喜爱,果肉味甜多汁。 功效:杏子酒最大的功效与作用是促进食欲,可以当作餐前酒饮用。因为杏子酒中含有苦杏仁素,除了具有消除疲劳的作用外,也能退烧、止咳,在炎夏,杏子酒还具有祛暑功效。