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老醋木耳
红袖添饭*
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酸爽可口,香辣美味,不用动火煎炒,还能降三高,适合中老年朋友食用。
简单
拌
甜辣
半小时
食材明细
主料
木耳
200g
辅料
洋葱
1个
花生
适量
醋
1勺
蚝油
1匙
白糖
1匙
小米椒
适量
蒜
适量
香油
适量
老醋木耳的做法步骤
1.
食材。
2.
木耳泡发半天,切去根部,清洗干净。
3.
锅中倒水,水开后放木耳焯1分钟。
4.
洋葱切小块。
5.
蒜、小米椒切碎。
6.
调汁:1匙白糖、1匙蚝油、3匙醋、半匙香油,混合成汁。
7.
木耳焯水后过凉水,放入盘中,倒入洋葱。
8.
撒上蒜末和小米椒。
9.
浇入料汁。
10.
最作撒上炸好的花生米。
11.
酸爽可口,香辣美味,不用动火煎炒,还能降三高,适合中老年朋友食用。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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