虾米蒸蛋

1.准备土鸡蛋1个，虾米提前泡软(泡15分钟左右)

2.把鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉，蛋与凉白开1:1搅拌均匀，去掉泡沫，把一半虾米放入蛋液中

3.放入蒸锅，大火烧开转中小火蒸8分钟

4.还有一半的虾米，等蛋液凝固后再放在上面蒸3分钟

5.出锅啦，放葱花淋点生抽和花生油即可