菌菇焖豆腐 独家

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  1.菌菇适量用盐水浸泡十分钟后洗净，葱洗净。
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  2.菌菇用手撕成小块备用。
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  3.豆腐一块冲洗干净备用。
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  4.热锅倒入适量稻谷油，豆腐改刀放入锅中微煎，下葱白爆香。
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  5.下菌菇煸炒片刻至出汤汁。
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  6.加入适量盐及生抽，少许热水焖煮十五分钟。
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  7.待汤汁快收干时，下葱叶即可。
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  8.出锅装盘即可。
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  9.成品图
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  10.成品图

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