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1.高筋面粉和低筋面粉先混合均匀。
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2.蜂蜜、水、糖粉倒入盆中拌匀。
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3.先将三分之一的面粉筛入盆中。
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4.拌匀。
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5.将猪油倒入拌匀。
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6.在剩下的三分之二面粉里加入小苏打和泡打粉拌匀。
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7.将拌匀的干面粉筛入之前拌好的糖猪油面团中。
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8.揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛1个小时。
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9.将松弛好的面团分成25g一个的小面团，事先准备好的云腿玫瑰馅也分成25g一个。
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10.取一个面团用手压成片，包入一个馅料，利用虎口慢慢往上推，包好，收口朝下。
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11.放入盘中，用手稍微按扁。
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12.烤箱上火200，下火180预热5分钟，放入烤盘，烤20分钟左右，即可出炉了。
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13.成品图。
菜谱
