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豆豉蒸香菇排骨
独家
江南布衣yuan
发布
蒸菜充分的保留了食材的营养,今天做道家常的下饭蒸菜,豆豉蒸香菇排骨,简单健康有营养!一起做吧!
初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
排骨
600g
辅料
鲜香菇
200g
豆豉蒸香菇排骨的做法步骤
1.
食材,新鲜排骨洗净用水浸泡去除血水。
2.
加葱姜八角,黄酒,盐,生抽,胡椒粉,蚝油,糖,鸡精拌匀腌制1个半小时
3.
香菇切块
4.
豆豉和蒜剁碎
5.
起锅放入少量的油,炒香豆豉和蒜泥
6.
把炒好的豆豉蒜泥倒入香菇排骨中拌匀
7.
入锅蒸制45分钟,时间长点也没事,更入味
8.
蒸好的成品!
9.
成品,捡去葱姜,洒上米辣点缀即可!
10.
成品,鲜香味美,妥妥的下饭菜!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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