干煸牛蛙 独家

1.牛蛙提前解冻

2.剁块

3.放入花椒，胡椒粉，五香粉，料酒，生抽，腌制两小时后以六成油温中火进行炸制，炸熟后捞出。将油温烧至八成热，复炸一下捞出。