酒糟蛋花汤

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  1.准备好食材。
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  2.先把鸡蛋，磕入碗中。
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  3.用筷子，把鸡蛋搅打均匀，备用。
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  4.锅中加水，大火烧煮。
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  5.煮至微开，倒入冰糖。
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  6.冰糖融化后，把酒糟倒入。
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  7.用勺子搅拌均匀，继续大火烧煮。
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  8.煮开后，放入枸杞。
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  9.用勺子，搅拌均匀，关小火煮2分钟。
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  10.2分钟后，倒入鸡蛋液。
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  11.用勺子，快速的搅拌，至鸡蛋液凝固，关火。
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  12.关火后，即可盛出上桌。
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  13.上桌后，即可开吃。

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