黄瓜鸡蛋沙拉

木紫冰

黄瓜鸡蛋沙拉

营养丰富，清爽不油腻

主料

辅料

盐3g
芝麻沙拉酱30g
水500g
冰水500g

黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤

1.锅中加水，放入盐，大火烧煮
2.煮至冒泡，放入鸡蛋，大火烧煮3分钟
3.3分钟后，关火，焖5分钟
4.时间到，捞出，放冰水中凉凉
5.凉凉后，把鸡蛋剥壳
6.把鸡蛋，切成片，备用
7.黄瓜洗干净，切去顶部和尾部
8.把黄瓜，切成薄片
9.把黄瓜和鸡蛋，放入碗中
10.放入芝麻沙拉酱
11.用筷子，小心搅拌均匀后，盛盘
12.盛盘后，即可上桌

小窍门&温馨提示

搅拌的时候，翻拌一下即可，不要太用力，鸡蛋容易碎

分类：凉菜小菜家常菜

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