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猪肉蒲瓜蒸饺
独家
清水淡竹
发布
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
夹心肉
适量
蒲瓜
适量
韭菜
适量
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
猪肉蒲瓜蒸饺的做法步骤
1.
夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
2.
蒲瓜去皮洗净、韭菜洗净沥干水。
3.
蒲瓜擦成丝剁细,加盐搓软挤去水分。
4.
韭菜切细,加食用油拌匀锁住水分。
5.
肉末、蒲瓜、韭菜拌匀成馅。
6.
包成饺子。
7.
放在笼屉里上锅蒸10分钟。
8.
蒸好的饺子,肉馅水汪汪的,很鲜美 。
9.
来一份。
分类:
面食
家常菜
饺子
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