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清汤牛肉面
独家
线线3896
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
牛肉
5片
挂面
适量
辅料
白萝卜
6片
秋葵
1颗
香葱
适量
小米辣
1个
牛肉原汤
150g
清汤牛肉面的做法步骤
1.
煮牛肉的原汤150g,牛肉五片,白萝卜适量切片,秋葵一根切厚片,挂面适量,小米辣和香葱碎适量。
2.
小锅中放入适量的水,水开后下入挂面煮至五成熟。
3.
牛肉原汤加入适量的水煮开。
4.
将煮至五成熟的挂面捞入汤中,加入适量的黑胡椒粉,尝尝味道,酌情加盐。
5.
下入白萝卜片和秋葵片煮熟。
6.
将挂面捞入碗中,牛肉片和萝卜片摆放两边。
7.
秋葵摆放在中间,浇上汤。
8.
撒上香葱和小米辣。一碗简单又好吃的牛肉面就做好了。
小窍门&温馨提示
牛肉要放凉了切,才能切的薄而整齐。
分类:
面条
查看全部(共8步)
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