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蒜蓉上海青
独家
一溪月
发布
微辣,上海青颜色油绿,汤汁色泽漂亮,咸香适口,爽口下饭。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
上海青
2小捆
小米椒
5个
辅料
玉米油
适量
蒜蓉
适量
姜末
适量
麻椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
开水
一碗
蒜蓉上海青的做法步骤
1.
上海青2小捆洗净。
2.
适量水烧开,焯至断生,捞出备用。
3.
姜蒜切末,小米椒切小粒。
4.
锅内适量油烧热,麻椒,姜蒜,小米椒炒出香味儿。
5.
一碗开水。
6.
适量盐,生抽,蚝油。
7.
煮开。
8.
焯好水的上海青放入。
9.
翻炒几下关火盛盘。
10.
成品。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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