蓝色玫瑰🌹馒头

小榴莲妈妈

蓝色玫瑰🌹馒头

没收到过老公的玫瑰花，自己给自己做一锅。
做饭真的会上瘾。一发不可收拾~

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主料

辅料

蝶豆花适量

蓝色玫瑰馒头的做法步骤

1.蝶豆花用水泡开，或者煮开。变成蓝色。
2.用漏勺去除蝶豆花瓣。
3.面粉5杯。
4.加5g酵母，这个是6g左右奶粉勺，加八分满。
5.加入蝶豆花水，和成面絮。
6.揉成光滑面团。
7.醒发。温水锅上醒发1小时，面团至两倍大。
8.发好的面。
9.二次揉面，排气。
10.把面分成等大面团，擀成面片。5个叠在一起，顶端放一个长条面。
11.从顶端卷起，然后用刀中间切开。
12.然后就得到玫瑰花形馒头了。
13.蒸锅内大火烧开20分钟。中途不要开锅盖。
14.出锅了！蓝色妖姬馒头制作完成。

小窍门&温馨提示

蝶豆花多加点，颜色会更深。我的颜色略浅。

分类：主食家常菜

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