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西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤
果而番茄
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鲜甜,完全不需要任何调料
简单
炖
原味
一小时
食材明细
主料
鲜鲍鱼
若干个
西洋参片
适量
带骨鸡腿
适量
辅料
水
适量
西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤
1.
我建议去市场买新鲜的鲍鱼,味道比较鲜美,不要买超市那种速冻包装鲍鱼。将鲍鱼和鲍鱼壳刷洗干净,鲍鱼的内脏要去掉。
2.
鸡腿剁大块,沸水汆下捞出备用。
3.
把鲍鱼、鲍鱼壳,西洋参,鸡腿一起放隔水炖的炖盅,盖上盖子。大约隔水炖1.5小时。不需要放其他的调料。这样就可以了。
4.
炖好的汤放到适宜的温度就可以享用了。
小窍门&温馨提示
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分类:
汤类
家常菜
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