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清汤小白菜
馋嘴乐
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这种小白菜很嫩,在东北一般都是当做蘸酱生吃的小菜。利用这种鲜嫩的小白菜和牛肉粉搭配制作的【清汤小白菜】无油腻,口感味道非常好。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
小白菜
500克
辅料
牛肉粉
8克
盐
1克
清汤小白菜的做法步骤
1.
把小白菜摘洗干净。
2.
然后切几刀。
3.
锅烧开水,加入牛肉粉。
4.
烧开后,放入小白菜。
5.
加少许盐调味,开锅即可关火。
6.
出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、牛肉粉有咸味,所以最后用少许盐调味即可。
2、小白菜不宜久煮。
分类:
汤类
家常菜
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