蒜泥菜心独家

云朵里的那只猫

蒜泥菜心

主料

菜心200g

辅料

蒜泥菜心的做法步骤

1.准备材料。
2.菜心洗净，大蒜去皮切碎。
3.锅内注入适量清水烧开，放入半勺油，半勺盐，放入菜心焯烫2分钟。
4.捞出过冷水。
5.捞出沥干水份，摆入盘中。
6.碗内放入半勺糖，半勺蚝油，2勺生抽和3勺白开水，搅拌均匀。
7.热锅冷油放入蒜末炒香关火。
8.倒入调好的汁。
9.淋在菜心上就完成了。

分类：热菜家常菜下饭菜

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