土豆咖喱鸡块

1.鸡切块，放料酒，姜腌制15分钟以上

2.洋葱，土豆，胡萝卜洋葱切块

3.热锅热油后放蔬菜翻炒，半熟后放放入腌制好洗干净后的鸡肉翻炒

4.炒变色后加咖喱，翻炒几分钟购加水没过鸡肉，大火收汁

5.收汁8分钟后可以出锅了，出锅前调味，咖喱本身有味道的，所以可以放少量的盐就可以了